Domaine Steiner
Pinot Gris Vendanges Tardives
D’une belle couleur jaune dorée, le nez exhale des notes surmûries de fruits jaunes. La bouche est très expressive et d’un bel équilibre avec des arômes caractéristiques de fruits secs, de miel.
24,00 €
Bouteille de 75 cl
Descriptif
- Cépages : PINOT GRIS
- Millésime : 2015
- Terroir : argilo-calcaire
- Vendanges : Vendanges à la main (les vendanges tardives sont récoltées manuellement)
- Vinification : Pressurage, levurage.
- Mode de fermentation : Fermentation à température contrôlée
- Élevage : sur des lies fines durant 10 mois
- Degrés : 13,50 %
- Sucres résiduels : 59 g / litre
Association mets
Il accompagne le foie gras, les fromages forts (bleus, Munster) mais également les desserts.
Conservation
Durée de conservation : 2 ans.
Température de service : 6° à 8°.
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