Domaine Steiner

Liqueur de Mirabelle 30°

La liqueur de mirabelle se caractérise par sa couleur jaune doré et son parfum délicat, typique de ces fruits gorgés de soleil. Elle laisse en bouche un puissant bouquet au goût de miel.

20,00 

Bouteille de 70 cl
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Descriptif

  • Fruit : MIRABELLE

Une liqueur est obtenue par macération des fruits qui sont recouverts d’eau de vie pendant 3 à 8 mois, puis ils sont pressés et leur jus est mis en décantation. La partie au-dessus du dépôt, appelée « infusion », est récupérée. Ensuite, s’ajoutent l’eau et le sucre (sa teneur en sucre est d’au moins 100 grammes par litre).

Association mets

Cette liqueur de Framboise s’utilise pour l’élaboration de nombreux cocktails, et kirs (crémant ou champagne). Elle accompagne également les salades de fruits et les sorbets.
Elle peut également servir à aromatiser vos desserts.

Conservation

Durée de conservation : illimitée.

Température de service : 3-5°.

Avis

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