Domaine Steiner

Pinot Blanc Auxerrois

Ce vin présente une robe jaune pâle, le premier nez est puissant. En bouche, il est tendre et délicat, alliant fraîcheur et souplesse avec des arômes de fruits et des nuances florales. Il représente le juste milieu dans la gamme des vins d'Alsace.

7,00 

Bouteille de 75 cl
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Descriptif

  • Cépages : PINOT BLANC
  • Millésime : 2021
  • Terroir : Calcaire de l’Elsbourg
  • Vendanges : Vendanges à la main
  • Vinification : Pressurage, levurage.
  • Mode de fermentation : Fermentation à température contrôlée
  • Élevage : sur des lies fines durant 4 mois
  • Degrés : 12 %
  • Sucres résiduels : 0,41 g / litre

Association mets

Une nuance florale, tendre et délicate, caractérise notre pinot blanc qui s’accordera parfaitement avec de nombreux mets : buffets froids, viandes blanches, baekaoffa. Sa fraîcheur et sa souplesse accompagneront encore bien d’autres mets.

Conservation

Durée de conservation : 4 ans.

Température de service : 6 à 10°.

Avis

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